农村宝妈创业种柿子，每年卖出900多万产品，她到底多厉害？

她从一位农村全职宝妈变为了事业独立的成功女性，每年通过柿饼和柿子醋赚取900多万元，而她创业的时候多次经历失败，还与丈夫大吵了一架。她到底有多厉害？她有哪些致富的高招？本期文章和你聊聊小镇媳妇雷辉辉的创业故事。
​雷辉辉的丈夫经营矿石生意，每年收入不错，一家人吃喝不愁。她为了照顾孩子，选择成为一名全职宝妈。当年，她和丈夫一起到栾川县白土镇探亲的时候，发现了一个商机，此后一发不可收拾，一门心思扑在创业上。
栾川县柿子品种多样，全市种植面积高达10万多亩。每年10月份，红彤彤的柿子挂满枝头，远远望去，喜庆又热闹。刚好丈夫要在老家多待几天，每天她就品尝不同的柿子，吃过了八月黄，也吃过了牛心柿子。
​柿子脆甜的口感让她心情大好，于是萌生了一个想法，将家乡的市值卖到全国各地。当时孩子也已经上了小学，不需要时时看管，而她也是一个独立的女子，希望自己能打拼出一番事业。
当她把想法告诉丈夫时，丈夫万般不解，明明家里的收入已经很高，妻子完全不用冒着风险进入农业领域，安心在家照顾孩子即可。
她和丈夫大吵了一架，两人好几天都没有说话，最终丈夫妥协，并给了她50万元的创业资金。雷辉辉是一个雷厉风行的女子，拿着钱立马在白土镇承包了500多亩田地，并种下了大量的君迁子。
​君迁子是一种小个头的柿子，酸涩难嚼。当地人看不懂雷辉辉的行为，以为他不懂柿子。而她的丈夫在得知她种的品种根本卖不出去后，再一次和她发生了矛盾。
雷辉辉自有打算，她坚信自己将会用君迁子赚到大钱。然而，刚创业她就遇到了当头一棒，种下的树苗全部死掉。
雷辉辉花了40多万元购买君迁子树苗，在当地农户的指导下，得知柿子树需要嫁接之后，才能更好的防止病虫害、耐旱耐涝。
她请了一大批工人，用了大半个月的时间，将所有的树苗成功嫁接，就坐等着大丰收。可没过几个月，嫁接的柿子树全部都死掉了，没有一颗存活。
​丈夫看着她失落的样子，心里也格外难受，鼓励她不要想太多。创业本来就不是一帆风顺，总会遇到各种各样的麻烦，只要好好解决问题，一定可以取得成功，同时丈夫又资助了她40万元。
雷辉辉特别感动，这一次，她决定好好取经，把柿子树种的又高又大。于是她开始查阅资料，发现嫁接的柿子树死掉，是因为自己嫁接的时间不对。
柿子树嫁接的时间一般在7到9月份，当时她太过心急，在3月份就对树苗进行了嫁接，所以树苗不容易成活。
2017年，她买来了第二批树苗，并在7月份的时候，带着员工认认真真进行了嫁接。为了防止出现问题无法及时解决，她直接住在了种植基地，每天都会到基地认真检查每一颗树苗。
一个月后，柿子树都长出了新枝芽，这意味着嫁接成功了。不过，君迁子生长周期比较长，3年之后才会挂果。
​雷辉辉不想耽误3年的时间，便寻找别的商机。她在逛超市的时候发现很多消费者爱吃香甜的柿饼，便想要收购农户的柿子，加工成柿饼。
一般经销商收购柿子的价格为一斤5角，雷辉辉直接把价格提到了1.2元，并保证一手交钱，一手交货，所以很多农户愿意把柿子卖给她。
而她也在很短的时间内收到了10吨的柿子。她和工人把柿子削皮之后，穿在麻绳上悬挂晾晒。可是没过几个星期，柿饼开始腐烂发霉，原来雷辉辉的柿饼太过密集，通风不畅，所以才会出现问题。
​为此，她专门跑到柿饼加工厂，学习了很多天。回到基地之后，她用学来的经验，把柿饼的间隔控制在2厘米左右，还将柿饼挂在架子上晾晒。保证了足够的间隔，通风效果更好，柿饼没有出现长霉情况。
柿饼做好之后，她联系到了一位收购商，一下子就卖出了500斤柿饼。原本她以为自己已经创业成功，可收购商打来了电话，要求退货，一切只因为雷辉辉做的柿饼又硬又难吃。
柿饼表面有一层白霜，白霜是柿饼在晾晒过程中形成的一层糖霜，白霜越多，表明柿饼越甜。雷辉辉做出来的柿饼白霜很少，所以体验感极差。
​在村里闲逛的时候，她无意间看到了一位老人制作柿饼，发现老人制作的方法与自己大不相同，会把柿饼放在大缸里发酵。
老人告诉她，这是当地特殊的工艺，用大缸制作柿饼，不仅出霜多，口感也更甜。于是她花费70多万元购买了700多口大缸，剩下的柿子全部放入大缸。
​没想到居然真的成功了，做出来的柿饼又软又糯。尽管雷辉辉将柿饼的价格定为一斤30元，依然供不应求。通过售卖柿饼，她的年销售额达到400多万元。
2020年，雷辉辉种植的君迁子也获得了丰收。君迁子当作鲜果售卖无人光顾，大家都不喜欢吃口感酸涩的柿子。原来雷辉辉要用君迁子制作柿子醋，因为君迁子出醋率高，一斤半的柿子就可以做出足足一斤的柿子醋。
​她把君迁子洗净晾干之后，放在大缸里发酵，在使用设备把发酵好后的柿子醋进行过滤，之后把柿子醋装在瓶子里面售卖，把每瓶柿子醋的价格定为30元。
由于柿子醋比较新颖，当地有些消费者并不了解。雷辉辉为了推销柿子醋，邀请感兴趣的消费者到基地游玩，并在基地开展了包饺子活动。
大家自己动手制作饺子，有趣又好玩。饺子下锅煮熟之后，雷辉辉会拿出柿子醋，让大家蘸醋吃饺子。通过这种方法，雷辉辉顺利把柿子醋卖了出去。2020年，通过柿饼和柿子醋，她的年销售额高达900多万元，当地100多户农户跟着她一起实现了增收致富。
​原本雷辉辉可以在家中安安心心做一名家庭主妇，但她有理想，有抱负，想要凭借自身的力量干出一番事业。在创业路上，她因为经验不足，犯下了很多错误，不过她积极好学，用上进的态度弥补了自己的短处，最终拼搏出属于自己的一方天地。看了她的故事，你有什么启发？
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